共立てスポンジのケーキ焼きました

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ホワイトデーなので妻にお返しの共立てスポンジのケーキを焼きました。

 

レシピはこちら

 

毎年共立てスポンジのレシピを探すのがおっくうなので、自分用へのリンクです。

これでレシピ探しに苦労しなくて済みそうです。

 

プロは別立てスポンジで作るみたいですが、私は面倒なのでいつも共立てで作っちゃっています。

ケーキを焼くのも、本格的なオーブンではなく普通のオーブンレンジです。

中学か高校の家庭科の授業でケーキを焼くのを習って以来、趣味になってしまい定期的にケーキを焼いています。




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